フード

夏野菜たっぷり!夏バテ予防にも。美味しい山形県の郷土料理「だし」

夏野菜たっぷり!夏バテ予防にも。美味しい山形県の郷土料理「だし」

何度だべても美味しい山形県の実家でいただく朝ごはん。 今朝は夏野菜たっぷりの郷土料理「だし」をいただきました。 「だし」...

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おもてなしやパーティー、お花見、ひな祭りや子供の日にピッタリレシピ【春のいなり寿司】

おもてなしやパーティー、お花見、ひな祭りや子供の日にピッタリレシピ【春のいなり寿司】

先日、お友達が遊びに来た時のおもてなし料理に【春のいなり寿司】を作ってみました。 たっぷり使った筍の食感がとても美味しいです。 ...

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甘くてみずみずしい!瀬戸内海のみかん【尾道市生口島】

甘くてみずみずしい!瀬戸内海のみかん【尾道市生口島】

うまぁぁぁぁーーー! と驚くほど甘くてジューシーな瀬戸内海のみかん。 「レモンとみかんの島」そう呼ばれるのは...

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三度の飯は柿でいい。

三度の飯は柿でいい。

三度の飯は柿でいい。 それくらい柿が大好きな私。 先日、山梨県にお引っ越したお友達から、キウイと柿を頂きました。...

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忙しいママさん必見【朝夕食作り作戦】

忙しいママさん必見【朝夕食作り作戦】

私の食べた物は、私の体を作ります。 私の食べた物は、母乳となって娘の体を作ります。 食べた物の責任は、自分だけのもの...

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自家製野菜と山菜で彩る【田舎の朝ご飯】 in 山形県

自家製野菜と山菜で彩る【田舎の朝ご飯】 in 山形県

なすや高菜のお漬け物や菊の花ときくらげのお浸し。 フキの煮物になめこのおみそ汁。 庭の菜園から採ってきたばかりの、野菜の...

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手作りパンでおもてなしランチ/ショコカフェOPEN

手作りパンでおもてなしランチ/ショコカフェOPEN

前日の夜、プチフランスパンとベイクドチーズケーキを焼きました。 当日の朝、白パンとクルミパンを焼きました。 ...

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体に優しい食づくり

体に優しい食づくり

今まで食に無頓着だった私。 食べる=太る という間違った方程式が頭の中に植え付けられているせいか、 痩せたければ食べなけれ...

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